Es teler alpukat keju adalah salah satu minuman takjil paling populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadhan. Perpaduan alpukat lembut, keju parut gurih, dan kuah manis dingin menciptakan rasa yang creamy sekaligus menyegarkan.
Table Of Content
Takjil ini cocok disajikan untuk keluarga maupun acara buka puasa bersama karena tampilannya menarik dan rasanya disukai semua usia.
Bahan-bahan
Isian:
- 2 buah alpukat matang, keruk kasar
- 100 gram keju cheddar, parut
- Kelapa muda serut secukupnya (opsional)
- Nangka iris secukupnya (opsional)
Kuah & Pelengkap:
- 150 ml sirup cocopandan atau sirup alpukat
- 200 ml susu kental manis
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan mangkuk atau gelas saji.
- Masukkan alpukat, keju parut, dan isian tambahan sesuai selera.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuang sirup dan susu kental manis.
- Tambahkan sedikit air agar kuah tidak terlalu kental.
- Aduk sebelum disajikan.
Tips Es Teler Lebih Nikmat
- Gunakan alpukat mentega agar tekstur lebih creamy.
- Jangan terlalu banyak susu agar rasa alpukat tetap dominan.
- Sajikan segera setelah dibuat supaya es tidak mencair.
Penutup
Es teler alpukat keju segar ini adalah pilihan takjil istimewa yang manis, gurih, dan menyegarkan. Cocok untuk melengkapi momen buka puasa agar terasa lebih spesial.
