Bubur kampiun adalah takjil khas Minangkabau yang terkenal dengan isiannya yang beragam. Perpaduan bubur sumsum, kolak pisang, candil, dan kuah santan manis menciptakan rasa yang kaya dan mengenyangkan.
Table Of Content
Menu ini cocok dijadikan sajian spesial saat berbuka puasa.
Bahan-bahan (ringkas)
- Bubur sumsum matang
- Kolak pisang
- Candil atau bubur ketan
- Kuah santan manis (santan + gula + pandan)
Cara Penyajian
- Siapkan mangkuk saji.
- Tata bubur sumsum, kolak pisang, dan candil.
- Siram dengan kuah santan manis hangat.
- Sajikan segera.
Tips Kampiun Lezat
- Gunakan isian segar dan tidak terlalu manis agar rasanya seimbang.
- Sajikan hangat untuk rasa terbaik.
Penutup
Bubur kampiun Minang adalah takjil komplit dan istimewa yang cocok untuk menu buka puasa keluarga besar atau acara spesial Ramadhan.
