Es kelapa muda gula aren adalah takjil favorit sepanjang masa saat Ramadhan. Rasa manis alami gula aren yang berpadu dengan air kelapa muda menciptakan minuman yang menyegarkan sekaligus membantu mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa.
Table Of Content
Minuman ini juga ringan di perut dan cocok dinikmati oleh semua usia.
Bahan-bahan
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- 500 ml air kelapa muda
- 80–100 gram gula aren, serut halus
- 2 sdm air hangat (untuk melarutkan gula aren)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Larutkan gula aren dengan air hangat hingga benar-benar cair.
- Masukkan daging kelapa muda ke dalam gelas saji.
- Tuang air kelapa muda segar.
- Tambahkan larutan gula aren sesuai tingkat manis yang diinginkan.
- Masukkan es batu secukupnya dan sajikan segera.
Tips Rasa Lebih Nikmat
- Gunakan gula aren murni agar aroma lebih harum.
- Jangan terlalu banyak es jika ingin rasa air kelapa tetap kuat.
- Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis untuk sensasi lebih segar.
Penutup
Es kelapa muda gula aren adalah pilihan takjil alami, segar, dan menyehatkan untuk berbuka puasa. Sederhana namun selalu berhasil memuaskan dahaga.
