Es timun suri lemon adalah takjil favorit Ramadhan yang terkenal dengan rasa segar dan tekstur ringan. Perpaduan timun suri yang juicy dengan asam segar lemon membuat minuman ini tidak membuat enek, sangat pas diminum saat azan magrib.
Table Of Content
Selain menyegarkan, es ini juga mudah dibuat dan cocok disajikan dalam jumlah banyak.
Bahan-bahan
- 1 buah timun suri matang, keruk dagingnya
- 1 buah lemon, peras airnya
- 120 ml sirup gula (atau sirup melon/vanilla)
- 700 ml air matang dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan kerukan timun suri ke dalam wadah saji.
- Tambahkan air perasan lemon.
- Tuang sirup gula dan air matang dingin.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Aduk rata dan sajikan segera.
Tips Agar Lebih Segar
- Gunakan timun suri yang benar-benar matang agar rasanya manis alami.
- Sesuaikan air lemon agar tidak terlalu asam.
- Sajikan segera setelah dibuat untuk rasa maksimal.
Penutup
Es timun suri lemon segar ini adalah pilihan takjil ringan, menyegarkan, dan praktis untuk menemani buka puasa keluarga tanpa rasa enek.
