Puding lumut pandan terkenal dengan tekstur berongga mirip lumut dan aroma pandan yang harum. Takjil ini sering jadi favorit karena tampilannya menarik dan rasanya lembut.
Table Of Content
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 700 ml santan
- 120 gram gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt pasta pandan
- ¼ sdt garam
Cara Membuat
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih dan muncul lumut.
- Tuang ke cetakan, dinginkan hingga set.
Penutup
Puding lumut pandan ini cocok jadi takjil cantik dan spesial untuk buka puasa.
